ホームベーカリー:ビフィズス菌以外のヨーグルトを作ることはできますか?

ホームベーカリー:ビフィズス菌以外のヨーグルトを作ることはできますか?

ヨーグルト種の種類によって発酵温度が異なるため、うまくできあがらない場合があります。
カスピ海ヨーグルト、ケフィアヨーグルトなどは、発酵温度が違うため、うまく固まりません。

対象機種

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