ホームベーカリー:バターの代わりにオリーブオイルなど他の材料を使うことはできますか?

ホームベーカリー:バターの代わりにオリーブオイルなど他の材料を使うことはできますか?

バター以外にオリーブオイル、マーガリン、ショートニングなどが使えます。
オリーブオイルは種類によって仕上がり具合が変わるので、様子を見ながらお試しください。
マーガリン、ショートニングなどの固形の油脂は、同じ分量で置きかえてください。

対象機種

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