コーヒーメーカー全般:全自動コーヒーメーカーとコーン式コーヒーメーカーの違いが知りたい

コーヒーメーカー全般:全自動コーヒーメーカーとコーン式コーヒーメーカーの違いが知りたい

全自動コーヒーメーカー(カフェばこ)、コーン式全自動コーヒーメーカー(カフェばこPRO)は、いずれも豆をひくところから抽出まで全自動で行います。粉から抽出することも可能です。

全自動コーヒーメーカー カフェばこ(写真はSC-A351)、全自動コーヒーメーカー(SC-A211)
コーン式全自動コーヒーメーカー(写真はSC-C111)、コーン式全自動コーヒーメーカー カフェばこPRO(写真はSC-C251)


全自動コーヒーメーカー(カフェばこ)とコーン式全自動コーヒーメーカー(カフェばこPRO)の主な違い

全自動コーヒーメーカー(カフェばこ)コーン式全自動コーヒーメーカー(カフェばこPRO)
ミルプロペラ式コーン式(臼式)
ひき目調節中細びきのみ粗びき〜中びき〜細びき
豆の計量必要不要
フィルターメッシュフィルター下記参照

コーン式全自動コーヒーメーカー(カフェばこPRO)の違い
CM-6C261、SC-C271、SC-C251、SC-CF251の違い

SC-C271SC-C251CM-6C261/SC-CF251
コース(抽出温度)設定高温/低温/デカフェ高温/低温/デカフェ高温/低温
ステンレスフィルター付属×(別売)×(別売)○(付属)
サーバーステンレスガラスガラス

カフェばこ PRO(CM-6C261/SC-C271/SC-C251/SC-CF251)のコーヒーサーバーについて
SC-C271のステンレスサーバーはSC-C271専用で、CM-6C261/SC-C251/SC-CF251では使用できません。
CM-6C261/SC-C251/SC-CF251は保温プレートによりサーバーを保温するため、ステンレスサーバーを載せると故障の原因になります。
CM-6C261/SC-C251/SC-CF251のガラスサーバーはSC-C271では使用できません。

ミルの違い
プロペラ式:プロペラ状のカッターを回転させて豆をカットします。お手入れが簡単です。
(イラストはSC-A351)

コーン式(臼式):臼状の刃で豆を挟んで砕きます。摩擦熱が少なく均一に豆をひけます。
(イラストはSC-C111)

ひき目による味の変化
ひいたコーヒー豆の粒の大きさのちがいでも、味わいは変化します。細びきになるほど、粒の表面積が広くなり、お湯と接触する面積が多くなるので、コーヒーの成分が多く抽出される傾向にあります。

フィルターの種類
ペーパーフィルター:ペーパーが油脂分やアクを吸着するため、クリアな味わいになる。
メッシュフィルター、ステンレスフィルター(ゴールドフィルター):コーヒーオイルまで抽出できる。

全自動コーヒーメーカー(カフェばこ)は、市販のペーパーフィルターは使えません。

下記の製品紹介ページからも製品の違いを確認できます。

対象機種

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