製品に込めた想い

あの伊賀焼土鍋のごはんを、
おうちで毎日。

家族と向かい合って、
話に花を咲かせる団らんの時間。
その食卓のまんなかにあったのは昔から、
炊きたての土鍋のごはんでした。

ふたをあけた時のわくわく感。
鼻をとおる炊きたてのかおり。
おいしいね、とよろこぶ笑顔。
すべてが空間を幸で包んでいきます。

現代の食卓にも、ほんとうにおいしい
土鍋ごはんを届けることで豊かな時間を形にしたい。
そんな思いから、かまどさん電気は生まれました。

最高の土鍋を探して、私たちが出会ったのは
三重県伊賀市、伊賀焼窯元の長谷園。

火加減いらず、吹きこぼれなし、
ガスの直火でかまど炊きの味を再現する
炊飯土鍋「かまどさん」。

その機能はもちろん、
「食卓の時間を大切にするための土鍋」という考え方が、
私たちの想いと重なりました。

かまどさんそのままの味で
火を使わず、もっと身近に
もっと手軽に、
毎日使えるような
電気炊飯器をつくりたい。
その夢は、偶然にも
長谷園が長年描き続けていた
夢でもありました。

開発4年、試作500個、米3トン。
共同開発がはじまり、
何度も壁にぶつかりましたが、
伝統工芸と家電技術が融合した
「かまどさん電気」がついに完成しました。

本当においしいご飯は、
本物の土鍋でつくる。

こうして生まれた、「かまどさん電気」。
ガスでもない、IHでもない。
シーズヒーターを用いて
土鍋をそのまま熱し
火にかけた時と同様の味に炊き上げる、
本物の土鍋炊飯器が誕生したのです。

あのかまどさんで炊いたごはんを、
そのまんま。ぜひご賞味ください。

長谷園のご紹介

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(お問い合わせ先:シロカ株式会社)

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