舞茸の炊き込みごはん
- 夕食
- お米
- かまどさん電気
0
- シェア
-
-
- この製品でつくりました
-
かまどさん電気
- この製品でつくりました
-
かまどさん電気
材料・調味料
- 米 2合
- まいたけ 100g
- 油揚げ 1/2枚
- にんじん 25g
- だし汁 (A) 320ml
- しょうゆ (A) 大さじ1・1/2
- 酒 (A) 大さじ1
- みりん (A) 小さじ1
- 絹さや 4枚
作り方
- 1Aを混ぜ合わせる。
- 2まいたけは小房に分ける。油揚げは5㎜幅の短冊切りにし、にんじんは細切りにする。
- 3絹さやは湯を沸かした鍋に塩少々（分量外）を入れ、1分程度ゆでたら冷まし、斜めに切る。
- 4米を洗い水を切って、土鍋に入れる。
- 54に1を入れて、2をのせて本体にセットし、「白米・炊飯・2合・ふつう」に設定して炊飯ボタンを押す。
- 6炊飯が終了したら茶碗に盛り、3．をのせたら出来上がり。
ポイント
- 4人分
