風味豊か打ちたておいしい 蕎麦粉ミックス

おうちで手軽に打ち立て茹で立てのお蕎麦が作れる

風味豊か打ちたておいしい 蕎麦粉ミックスの特徴

  • 画像はイメージです。付属品や内容物は製品仕様をご確認ください。

手軽に打ち立てのお蕎麦が食べられるよう開発された、siroca×日本製粉の蕎麦粉ミックス

本格的な打ち立てのお蕎麦が、おうちで手軽に楽しめるよう、sirocaホームベーカリーSHB-712、SHB-122にはそば生地コースを搭載。さらにパンミックスのような手軽さで手づくりのお蕎麦が楽しめるよう、蕎麦粉ミックスを開発しました。

その他の特徴

面倒な配合は一切不要。手軽に作れる打ち立てお蕎麦

打ち立ての、風味豊かなお蕎麦。お蕎麦屋さんでしか食べられない、そんな作りたての香り高いお蕎麦が、おうちで手軽に作れるのが、「siroca 風味豊か 打ちたておいしい蕎麦粉ミックス」。絶妙な配合で、いつ、誰が作ってもおいしい打ち立てのお蕎麦が食べられるようになりました。

いつでも打ち立てが食べられる簡単な打ち立てお蕎麦の作り方

作り方はとっても簡単。水と、「 siroca 風味豊か 打ちたておいしい 蕎麦粉ミックス」をホームベーカリーに入れ、そば生地コースを選んでスタートを押すだけ。わずか5分で生地の完成です。できあがった生地を手で少しこねてなじませたら、打ち粉を振って伸ばし、切って茹でるだけ。いつでも打ち立ての香り高いお蕎麦が、おうちで手軽に楽しめます。

挽き立て、打ち立て、茹で立て、蕎麦のおいしい「三立て」を手軽に。

お蕎麦は、挽き立て、打ち立て、茹で立てが最も美味しく食べられると言われています。この「siroca 風味豊か 打ちたておいしい 蕎麦粉ミックス」を使えば、「打ち立て、茹で立て」が食べられるので、お蕎麦の風味をより楽しみたい方、本格的な打ち立てお蕎麦を楽しみたい方にもおすすめです。

風味豊か打ちたておいしいおそばで、おもてなしの料理にも

こだわりの手打ち蕎麦がいつでも手軽に楽しめる蕎麦粉ミックス。また、お客様のおもてなしにもぴったりです。
毎月月末はお蕎麦の日。毎月末を「晦日(みそか)」と言い、12月の末日を「大晦日」といいますが、江戸時代の商人の間で、晦日に蕎麦を食べることが縁起が良いとされていたためです。縁起が良いお蕎麦を、おうちで手軽に楽しみませんか。

日本製粉とは

製粉業界のリーディングカンパニー、日本製粉 日本製粉は、国内製粉業界でシェア2位を誇る、日本の製粉業界におけるリーディングカンパニーです。明治29年(1896年)の創立以来、119年にわたり、小麦粉の安定供給と品質の向上に努め、日本の製粉業界を常にリードしてきました。
ニップンブランドで知られる製粉事業、オーマイブランドで知られる加工食品や冷凍食品をはじめ、常に身近にあるブランドとして広く知られています。
また、創立以来多角化を進め、大正3年(1914年)にはそば粉の製粉をはじめ、昭和44年(1969年)にはコーン、昭和50年(1975年)には製粉大手で初めて米粉事業を本格化させました。
そして現在では、製粉会社から幅広い製品を取り扱う総合食品会社へと変革を遂げています。
安全・品質への取り組みの中で、「すべてのお客様に安全で高品質な製品・サービスを提供し続けます。」を行動規範として第一に掲げ、「食の安全・安心」の確保に向け、各工場では食品安全・品質保証体制の標準化を図るため、食品安全・品質に対するマネジメントシステムの認証取得に向けた取り組みを推進しています。
製粉業界のリーディングカンパニーとして、「安心・安全」をお届けし続けていく、それが日本製粉なのです。

製品仕様

siroca 風味豊か打ちたておいしい 蕎麦粉ミックス SHB-SM500

賞味期限
製造日より9ヶ月
販売者
株式会社オークセール
原材料名
そば粉、小麦粉、小麦たんぱく
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、できるだけ涼しい場所に保存してください。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー/359kcal、たんぱく質/14.8g、脂質/2.9g、炭水化物/68.5g、ナトリウム1mg
分析値:株式会社江東微生物研究所/第41-178770-15091571112号
JAN
4589919800896
メーカー希望小売価格
1,500円(税抜)
  • 本製品は松屋製粉株式会社(日本製粉グループ会社、本社:栃木県)の蕎麦粉ミックスを使用しています。
  • そばアレルギーの方は使用しないでください。
  • 品質保持のために入っている脱酸素剤は食べられません。開封後は取り除いてください。
  • 製品のスペックは発売当時のものです。製品改良・改善のために仕様を変更している場合がございますので予めご了承ください。
  • 製品画像と実物は色合いが異なる場合があります。

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